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清明節(jié)前后，各種"2016春茶"、"正山小種"、"武夷紅茶"、"金駿眉"齊刷刷地上市了。在各大電商平臺，隨意搜索一下"正山小種"、"武夷紅茶"、"金駿眉"等，都會出現(xiàn)各種價格很低、標榜著原料正宗、原產(chǎn)地采摘的"桐木關(guān)紅茶"及"金駿眉"紅茶。
一斤只需要幾十元的金駿眉、桐木關(guān)紅茶，且不說產(chǎn)地、原料如何，其品質(zhì)的安全性都無法讓人放心。
編者有個在廣西工作的大學(xué)同學(xué)，問編者要好茶。編者就給他寄了一點點金駿眉(沒錯，老貴老貴那家)。過了幾天他打電話來罵我，說編者給他假的金駿眉，還不如廣西產(chǎn)的"金駿眉"或"正山小種"(沒錯，全國各地都在生產(chǎn)"金駿眉""正山小種")!他說編者給他的金駿眉：①顏色不紅②味道很淡③不過還挺耐泡的。
編者想不通，就問他怎么泡的，他說開水涼了一會兒，把茶葉丟進大杯里沖泡的(有蓋子那種白瓷杯)……
編者克制住了各種沖動，向此同學(xué)科普：正宗的金駿眉①茶葉是金、黃、黑相間的，湯色金黃、清澈的②可用100度沸水沖泡③可以連泡12道，口感仍然飽滿④原料必需采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)。
在生活中，像編者的同學(xué)這樣愛茶卻不太懂茶的朋友不在少數(shù)，而能夠分辨出正宗金駿眉及桐木紅茶的朋友更是寥寥。
以武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村為中心的武夷山國家級自然保護區(qū)，森林覆蓋率高達96.3%!到過桐木村的人都知道，桐木村三個出入口都設(shè)有哨卡，實行嚴進嚴出的制度;桐木村的小氣候環(huán)境同緯度一流，這里生態(tài)鏈完整，這樣的區(qū)域是很難有害蟲可以大量生長的，根本不需要噴灑農(nóng)藥。桐木茶天然就有自然的芬芳，任何的色素、香料及其它添加劑對它而言都是畫蛇添足。因為桐木村地勢較高(平均海拔不低于1200米)，氣溫較低且升溫較慢，春天到來的相對晚一些。金駿眉一般要到清明前后才開始采摘，而且只采摘春茶一季。
另外，有必要說明一下"桐木關(guān)"這個茶葉品牌。據(jù)《海峽導(dǎo)報》報道：2016年3月4日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局公布2016年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息，在"茶葉及相關(guān)制品、咖啡"3053批次，發(fā)現(xiàn)94批次不合格樣品里面就有"桐木關(guān)"這個品牌。
咋看到"桐木關(guān)"這個名字，感覺就像武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)的品牌，但實際并非如此。"桐木關(guān)"是一家莆田茶企業(yè)注冊并持有的一個商標，除名稱外，與武夷山桐木沒有任何關(guān)聯(lián)。實際上抽檢不合格的茶葉，并不是桐木的。對此，多家武夷山當?shù)氐臋C關(guān)及單位也進行了聯(lián)合聲明及說明。"桐木關(guān)"本是武夷山的地理標識，卻在外地被人注冊，異地生產(chǎn)，造成的產(chǎn)品質(zhì)量問題，給桐木紅茶帶來嚴重的負面影響。
說回此次抽檢中的94批不合格樣品，除了常見的不合格指標外，還檢測出食品添加劑：檸檬黃、落日紅、胭脂紅，也就是我們俗稱的人工食用色素。茶葉作為一種健康的飲料，第一位的標準就是不添加任何食用色素!茶,做為天然、無添加的健康飲品，為什么會成為食品安全問題的重災(zāi)區(qū)，這需要我們深刻思考一下。
據(jù)編者了解，在這批不合格產(chǎn)品中有相當一部分是各種品牌的金駿眉。金駿眉作為一種創(chuàng)新的高端紅茶飲品，如今也被曝光存在此類問題。到底是什么樣的原因造成金駿眉市場亂象，導(dǎo)致金駿眉卷入食品安全問題之中?什么樣的金駿眉才是放心、安全、健康的呢?恐怕這將是廣大茶友、消費者最關(guān)心的問題。
金駿眉誕生于世界自然與文化雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級自然保護區(qū)核心地帶——桐木關(guān)。2005年，經(jīng)由正山茶業(yè)(正山堂茶業(yè)母公司)負責(zé)人江元勛先生組織、指導(dǎo)當時正山茶業(yè)制茶師團隊具體制作，以及來自北京的茶友一行聯(lián)合參與試制而成。在正山茶業(yè)不斷的努力下，直至2008年，金駿眉的制作標準、工藝才穩(wěn)定下來。
其后金駿眉在茶界掀起一股高端紅茶熱潮，迅速風(fēng)靡全國。隨之而來的卻是當時正山茶業(yè)的個別制茶師自立門戶，桐木關(guān)乃至武夷山其它產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)的金駿眉作坊如雨后春筍般涌現(xiàn)。
然而，并不是所有的金駿眉都是放心、安全、健康的。根據(jù)國家茶葉質(zhì)檢總局在金駿眉研發(fā)成功之后給出的定義：‘以武夷山桐木自然保護區(qū)海拔1200-1500 米高山野山茶樹茶芽為原料，用正山小種400余年傳統(tǒng)與創(chuàng)新制作工藝制作而成的茶葉’來看，只有達到以上標準的茶葉才能稱之為金駿眉。
武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)，山高谷深，平均海拔在1200米至1500米，年均氣溫18攝氏度，年降水量達2300毫米以上，相對濕度80%～85%，大氣中的二氧化碳含量僅為0.026%，春夏之間終日云霧繚繞，霧日多達100天以上，氣溫低，日照短，霜期長，晝夜溫差大。
武夷山也是歷史上著名的紅茶鼻祖正山小種的發(fā)源地。眼目所及之處，小葉種茶樹枝葉繁茂，漫山遍野，散落各處灌木、巖石、毛竹、坑澗之間。據(jù)了解，每年清明前后，當?shù)乇姸嗖柁r(nóng)都會與桐木關(guān)紅茶世家正山茶業(yè)一道，根據(jù)當時天氣、山場的具體情況，采摘制作正山小種所需的原料。在此基礎(chǔ)上，正山茶業(yè)通過改良傳統(tǒng)正山小種制作工藝，采摘茶樹芽頭制作金駿眉。
編者了解到，金駿眉市場亂象始于曠日持久的金駿眉商標爭議。正是由于商標爭議，使得金駿眉在快速發(fā)展的同時，缺乏對其知識產(chǎn)權(quán)的有效保護，最終導(dǎo)致了金駿眉市場的混亂，嚴重影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更嚴重地損害了消費者的健康和利益。
2007 年初，正山茶業(yè)向國家商標總局提出注冊申請，但因同行惡意搶注，2009年6月商標局駁回了正山茶業(yè)申請。正山茶業(yè)公司于2009年7月向國家工商行政管理總局商標評審委員會提出再審，認為金駿眉不是一種紅茶品種，在正山茶業(yè)公司生產(chǎn)金駿眉之前，中國任何有關(guān)植物的書籍和武夷山的歷史記載中，都沒有金駿眉茶葉品種的存在，并且向該委員會提供了從04年著手研發(fā)金駿眉到09年推廣金駿眉的各項材料與證據(jù)。
2010年2月，商標局對正山茶業(yè)公司申請的金駿眉商標通過了初步審定，發(fā)出注冊公告。這也是重新對正山茶業(yè)公司在法律證據(jù)與程序上申請并注冊金駿眉商標的認可。
然而，在金駿眉行情走高的大背景下，該惡意搶注企業(yè)又向商標局提出異議申請。認為金駿眉是桐木關(guān)茶人集體智慧的結(jié)晶，應(yīng)屬于集體所有。經(jīng)商標局審查，裁定被異議商標予以核準注冊，也就是維護了2010年2月核準正山茶業(yè)注冊金駿眉商標的決定。此后，該企業(yè)再次向商標評審委員會提出復(fù)審申請。商標評審委員會經(jīng)審理，作出第53057號異議復(fù)審裁定，再次裁定被異議商標予以核準注冊給正山茶業(yè)。此后該公司向北京第一中級法院提起訴訟，但北京一中院維持了商標評審委員會的裁定。但對此結(jié)果，該公司依舊存有異議，無視金駿眉創(chuàng)制、發(fā)展過程中的種種實事，繼續(xù)上訴至北京市高院。
至此，金駿眉商標的訴訟已經(jīng)走過了近六年歷程。
2013年底，北京市高級人民法院判令認定金駿眉已經(jīng)成為一種紅茶商品約定俗成的通用名稱，要求商標評審委員會重新作出復(fù)審裁定。至此，金駿眉商標爭議的七年間，市場規(guī)模亂相已經(jīng)形成，此時金駿眉失去了得到商標法保護的最后機會。
從2007年提出商標申請，經(jīng)過商標局、商標評審委員會、北京市一中院初審，金駿眉都被作為一種商標核準正山茶業(yè)予以注冊，直至2013年此論定被推翻。
7 年間，各級政府部門均支持正山茶業(yè)依法爭取金駿眉商標，正山茶業(yè)也顧全當時的行業(yè)狀況，與武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會簽訂了關(guān)于金駿眉商標注冊后關(guān)于如何持久的維護武夷山紅茶產(chǎn)業(yè)整體利益、可持續(xù)的造福武夷山茶農(nóng)的協(xié)議;然而事與愿違，時至今日金駿眉紅茶的所有的利益攸關(guān)方，都是受損方。從有"主"的茶葉品牌到最后的無"主"的通用名稱，金駿眉連作為武夷山乃至福建茶葉新品類的機會和資格都沒有保住。
金駿眉從2005年正山茶業(yè)研發(fā)誕生到問鼎紅茶行業(yè)僅用了五年時間，但時至今日，金駿眉市場依舊是一片亂象，出現(xiàn)了本文開篇所說的媒體報道。金駿眉已然在商標權(quán)利保護的缺失下被過度透支，造成廣大消費者難以喝到放心、安全、健康、真正的金駿眉，嚴重損害了消費者利益。這是廣大愛好金駿眉的茶友和消費者不應(yīng)承受的損失，也是金駿眉不能承受之痛。
來源：中國網(wǎng)
編輯：IPRdaily王夢婷
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