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“月亮既會圓,萬事皆向好,IPRDAILY祝您中秋快樂,闔家團圓!”
來源:IPRdaily中文網(iprdaily.cn)
作者:青稞
如世所見,皎月圓滿
每年的農歷八月十五
是中華傳統節(jié)日中秋節(jié)
在這一天
家人團聚一處
看月、賞桂、吃月餅
中秋節(jié),是今年入秋后的第一個節(jié)日,怎可辜負?
本文匯總了三個備具中秋氛圍的百年村莊,
吃喝玩樂攻略走起!
吃:小餅如嚼月,中有酥和飴
2023年我國月餅產量在32萬噸,銷售額為220億元。今年中秋月餅產量與銷售額預計分別約為30萬噸、200億元,相比上年有所下降。因口味油膩、消費觀念變化、節(jié)日氛圍減淡等等原因消費者花錢買月餅的意向變淡,而在月餅市場的低迷環(huán)境之下,仍有一個村子日產月餅達60噸——這就是來自河北網紅月餅村的黃莊村。
據了解,從上世紀六七十年代開始,黃莊的月餅制作就逐漸形成了規(guī)模。如今,黃莊村已經發(fā)展成為有名的“月餅專業(yè)村”。區(qū)別于市面上“機器生產月餅”,黃莊的月餅都是老師傅親手制作,沒有華麗的包裝,僅用一張油紙就包住了幾塊酥脆料足的月餅。8個不到40元,簡單包裝是一大特色。
圖源:河北經濟日報
據了解,黃莊月餅來自河北省石家莊市藁城區(qū)黃莊村,品種有酥皮、蛋糕皮、廣式、桃山皮月餅,現日產可達60噸,實現(年)產值6000余萬元,帶動周邊就業(yè)人員可達1400余人。近年來,為將這一傳統食品做成富民產業(yè),藁城區(qū)進一步加大了對產業(yè)鏈條的扶持,使得該村40余家生產企業(yè)產品質量不斷提檔升級。
據國家知識產權局商標網查詢,共有15件“黃莊月餅”相關商標申請注冊,申請人多來自河北石家莊。
“黃莊月餅”商標查詢截圖
圖源:國家知識產權局網站
作為黃莊村月餅中較為知名的月餅品牌——印奶奶黃莊月餅,既繼承了黃莊月餅的傳統工藝,對每一塊月餅都精心制作、層層起酥,又保留了現代人對口感的追求,餡料選擇豐富,受到了眾多消費者的歡迎。
但據國家知識產權局商標網查詢,石家莊印奶奶食品有限公司并申請未有“印奶奶月餅”、相關商標。
“印奶奶月餅”商標查詢截圖
圖源:國家知識產權局網站
從半島、美心、廣州酒家、稻香村、五芳齋等傳統老品牌,到黃莊月餅等地方品牌,月餅品牌們不斷創(chuàng)新,口味更加豐富、包裝更加輕盈、價格更加親民。如果您吃膩了常吃的口味,想要嘗試新口味,總有一款適合你!
喝:莫道中秋不相逢,共賞桂花酒
八月中秋,時品飲桂花東酒。佳釀與中秋,似乎自古以來就有著不解之緣。
“桂”諧音“貴”,有榮華富貴之意。因而桂花,自古以來也被人們視為崇高美好的“吉祥”象征。古人們?yōu)榱肆糇」鸹ǖ淖涛?,便將它請入酒中。桂花酒選用秋季盛開之金桂為原料,配以優(yōu)質米酒陳釀而成,釀成之后酒色金黃,入口醇香,不僅在我國暢銷,還遠銷海外,有著很高的評價。
圖源:攝圖網
“一縷桂香天下知,一席桂筵迎賓客?!蹦笌X村隸屬“中國最美縣城”桐廬,當地擁有千年種桂歷史,千畝桂花基地,桂花文化濃厚,是遠近聞名的桂花村。
漫步于母嶺村,村中幾乎每一個角落都栽種著桂花樹。圍繞桂花這一核心資源,母嶺村打造出了一系列桂花衍生品——從香醇的桂花酒到甜蜜的桂花糖、清新的桂花茶、濃郁的桂花醬,尤其是遵循古法釀造的桂花酒,更是贏得了市場的熱烈反響,每年可為村集體帶來上百萬元收入。
被列入縣級非物質文化遺產名錄的母嶺桂花酒擁有百年的傳統工藝,采用皇刨井水釀制而成,堅持蒸煮、晾曬、制曲、攪拌、入缸、窖藏六大環(huán)節(jié)。釀成的桂花酒晶瑩澄澈、清甜醇厚、桂香悠長。
母鄰村致力將自身打造成為“中國桂花第一村”,在杭州市交投集團的助力下,桐廬縣母嶺村的桂花佳釀悄然入駐杭千高速沿線服務區(qū),成為人們旅途中的一抹獨特“風味”。
正值丹桂飄香月,想要感受桂花風情的朋友,可以前去母鄰村一探究竟,醉圍夜玉,淺斗嬋娟!
玩樂:月圓擔燈籠,草龍舞豐收
中秋佳節(jié),有許多寓意團圓深情的習俗,從賞月拜月,到孩童們手提燈籠、笑語盈盈的“擔燈籠”場景,再到祈愿五谷豐登、風調雨順的草龍舞表演,這些習俗如同璀璨星辰,在歷史的長河中熠熠生輝,照亮了人們心中對團圓的向往與對幸福生活的祈盼。
每到中秋,地處江門城區(qū)與鶴山沙坪之間的陳山村就又會熱鬧起來。村民們會把用大竹筒扎好龍頭、龍尾的骨架,骨架外用山草和蕉樹皮等包扎,以便插香。草龍插上香火,巡游至家家戶戶,祈求國泰民安,俗稱舞火龍。
歐蕊榮/攝
圖源:江門市文化廣電旅游體育局網站
作為一項傳承數百年的群眾性文化活動,陳山香火龍既蘊含著歷史變幻,又具有鮮明民俗特色,是廣東省著名的非物質文化遺產。
據傳,陳山香火龍源于陳山李氏先祖名將李晟運用“火龍陣”勇破叛軍、保家衛(wèi)國的歷史故事?;瘕堖B舞三日,龍身每日延長,象征“龍氣”綿長不絕、村莊繁榮不息;最后一日“放龍入?!?,寓意來年風調雨順。
如今,舞香火龍已是陳山村獨特的人文景觀和最響亮的文化名片,不僅豐富了鄉(xiāng)民的精神生活,同時逐漸走向了更大舞臺,成為各地人們認識鶴山文化的窗口之一。
按照慣例,陳山舞香火龍于每年秋天舉行,一般于農歷八月二十一日至二十四日前后,一連慶祝三天。想要感受這一傳統文化風俗的朋友,可以前去觀看這場熱鬧非凡、龍鼓喧敲的舞龍盛會。
隨著時代的發(fā)展、科技的進步,中秋節(jié)在現代社會中也有了新的發(fā)展與變革。月圓秋意濃,中秋佳節(jié)如約而至,與家人圍坐,共享這份溫馨時光,感受月餅的香甜、桂花的清香、舞龍的熱烈、傳統工藝與現代技術碰撞結合后更加多姿多彩的中秋之夜。月亮既會圓,萬事皆向好,祝您中秋快樂,闔家團圓!
(原標題:知產人中秋如何玩?吃喝玩樂旅游全攻略來襲)
來源:IPRdaily中文網(iprdaily.cn)
編輯:IPRdaily辛夷 校對:IPRdaily縱橫君
注:原文鏈接:知產人中秋如何玩?吃喝玩樂旅游全攻略來襲(點擊標題查看原文)
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