商標(biāo)商標(biāo)
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作者:橙子
原標(biāo)題:中秋節(jié),看看藏著知識產(chǎn)權(quán)餡的月餅~
中秋節(jié),總是少不了要吃月餅,作為最流行的節(jié)日限定食品,月餅的種類在近幾年不斷推陳出新,其中不乏冰皮、奶黃、流心月餅等大受歡迎的熱門產(chǎn)品,也有一些類似韭菜雞蛋、巧克力香辣牛肉、腐乳月餅等黑暗料理。不過,五仁月餅在月餅界的“老大哥”地位似乎多年來始終屹立不倒。值此中秋佳節(jié),我們就從五仁月餅出發(fā),看一看這些神奇的月餅專利和商標(biāo)~
月圓滿,人團(tuán)圓。海上生明月,天涯共此時。中秋佳節(jié)又來到,小編在此先祝福您中秋快樂,合家團(tuán)圓!
中秋節(jié),總是少不了要吃月餅,作為最流行的節(jié)日限定食品,月餅的種類在近幾年不斷推陳出新,其中不乏冰皮、奶黃、流心月餅等大受歡迎的熱門產(chǎn)品,也有一些類似韭菜雞蛋、巧克力香辣牛肉、腐乳月餅等黑暗料理。不過,五仁月餅在月餅界的“老大哥”地位似乎多年來始終屹立不倒。值此中秋佳節(jié),我們就從五仁月餅出發(fā),看一看這些神奇的月餅專利和商標(biāo)~
奇奇怪怪口味的月餅系列
湘味五仁月餅:在原有的餡料中加以臘肉和辣椒蘿卜條,產(chǎn)品美味可口,極具湖南特色,填補(bǔ)了湘式月餅的空白。
甜咸辣混合,想想這味道就很酸爽~
五仁月餅都忍受不了?那么,你吃過八仁月餅嗎?
八仁月餅餡料由冰肉、粗糖、欖仁、芝麻、核桃、杏仁、瓜子仁、松子仁、腰果、開心果、糖桔餅、生油、糕粉、玫瑰糖和純凈水制備而成。本發(fā)明的八仁月餅在五仁月餅的基礎(chǔ)上進(jìn)行改革,餡料更豐富,有更多果仁、更豐富口感、營養(yǎng)保健價值更高。
是不是以為八仁已經(jīng)是極限了?偷偷告訴你,這里還有翻倍的十六仁月餅!
十六仁月餅,由一定重量份的熟面、白糖、植物油、麥芽糖、冬瓜糖、小磨油、核桃仁、杏仁、炒葵花仁、炒紅皮花生、西瓜子仁、南瓜仁、白芝麻仁、黑芝麻仁、金桔丁、黑皮花生仁、青或紫葡萄干、松子仁、欖仁、開心果、炒腰果、枸杞、蜜棗、碧根果仁、棒子仁、扁桃仁、夏威夷果、紅綠瓜、進(jìn)口香料、白蘭地酒、糕粉、糖桂花制成月餅餡。該月餅真材實料,皮軟餡綿,香甜濃郁,口感好,保質(zhì)期長,深受廣大消費(fèi)者喜愛。
還有什么“仁”沒用上?快告訴我,我馬上去申請二十仁、三十仁月餅的專利!
看多了與“仁”有關(guān)的口味,再看一個刺激的,火鍋月餅:
一種火鍋月餅餡及其生產(chǎn)工藝,其制作工藝如下,將植物油加熱;然后將姜末和蒜末在植物油中加熱;再加入辣椒粉、白胡椒粉、花椒粉和復(fù)合香辛料;再加入花生粒、黃豆面、芝麻、熟糯米粉;最后加入老火鍋風(fēng)味油;再將月餅餡混合料粉碎和炒制;實現(xiàn)了月餅和火鍋的結(jié)合,對月餅的傳統(tǒng)風(fēng)味實現(xiàn)了改革和創(chuàng)新,滿足了人們對月餅口味多樣化的要求;還使人們通過月餅可以直接體驗到火鍋的風(fēng)味。
就想問一句,這月餅真的能吃???
吃月餅?zāi)苤尾∠盗?/strong>
能夠抗腫瘤、預(yù)防癌癥、增強(qiáng)免疫力和改善視力的月餅:
本發(fā)明通過加入蝦青素,提供保健療效,有助于提高抗氧化性,能夠抗腫瘤、預(yù)防癌癥、增強(qiáng)免疫力和改善視力,而且在餅餡內(nèi)加入蜂蜜和雞蛋清,在餅餡內(nèi)加入果葡糖漿和雞蛋黃,使月餅味道更加香甜,外酥里嫩,提高月餅的食療效果。
加入了蝦青素就能擁有一系列功效!
含有中藥的保健月餅:
一種含有中藥的保健月餅,月餅餡料采用以下重量份的成分制成:枸杞2份,瑪卡3份,菠蘿干3份,核桃仁4份,山楂5份,人參提取液1份,當(dāng)歸0.8份。其屬于食品領(lǐng)域,用于月餅的制作,其能夠在攝入后起到增強(qiáng)身體體質(zhì)的作用。
保溫杯里泡枸杞的年輕人們,可以接受月餅里加枸杞嗎?
利于心血管疾病和清理腸道的月餅:
本發(fā)明降低了食品的含糖量,而且有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。
什么?能減肥?那我想試試了……
能消暑的月餅:
夏季高溫出汗可使機(jī)體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂,而本發(fā)明的月餅中含有豐富無機(jī)鹽、維生素,可以及時補(bǔ)充丟失的營養(yǎng)物質(zhì),以達(dá)到“清熱解暑”的治療效果。同時薄荷清涼的屬性可安撫憤怒、歇斯底里與恐懼的狀態(tài),能使精神提振,給予心靈自由的舒展空間,有舒緩身心的獨(dú)特療效。
Emmmmmm,吃月餅的季節(jié),中秋節(jié),應(yīng)該已經(jīng)不怎么熱了吧?夏天吃月餅的小伙伴在哪?
月餅家族商標(biāo)
看完了一些月餅的專利,我們再來看看月餅的商標(biāo)。
小時候看過月亮姐姐,沒想到現(xiàn)在還有月餅哥哥。
月餅哥哥和月餅王子,哪個會更英俊瀟灑一點?
不過我知道,一定是月餅大王更厲害一點。
不知道上面這些月餅家族的成員會不會生活在月餅小鎮(zhèn),并種下一棵棵月餅樹呢~
好了,每年一度的月餅知識產(chǎn)權(quán)大賞今年就到此為止了,祝大家都吃到自己喜歡的口味的月餅,中秋節(jié)快樂!
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作者:橙子
編輯:IPRdaily王穎 校對:IPRdaily縱橫君
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